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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜(guā)是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫(hú)芦(lú)。西葫芦通常不(bù)能(néng)生(shēng)吃。

　　西葫芦是(shì)日常生活中比较常见(jiàn)的一(yī)种蔬(shū)菜，其(qí)中含有丰富的维生素、纤(xiān)维(wéi)素以及矿物质等营养成分，适(shì)当的吃一些(xiē)西葫芦，能(néng)够很好地(dì)补充机体所需的营养(yǎng)，

　　也可以(yǐ)增强体质，能够起到一定的辅助作用。但是西(xī)葫芦(lú)通常是用于炒着(zhe)吃(chī)，一般不建(jiàn)议直接生吃。因为(wèi)西葫芦如果直接生吃(chī)味道比(bǐ)较苦涩，里面(miàn)含有一种叫葫芦(lú)素的成分，

　　生吃容(róng)易对胃(wèi)肠黏(nián)膜(mó)造成一定的刺激，导致(zhì)患者(zhě)出(chū)现腹痛、腹胀以及腹(fù)泻等情况发生，从(cóng)而会对身体健康造成(chéng)一定的影(yǐng)响，所以西葫(hú)芦(lú)通常不能生吃。

怎么(me)挑小瓜甜不甜(tián)呢视频(pín)

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起(qǐ)一个(gè)甜(tián)瓜先闻一(yī)闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越(yuè)香(xiāng)的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果脐有(yǒu)的大有的小，有(yǒu)的是凸出来(lái)的，可的是凹进去(qù)，建议(yì)挑选果脐(qí)凸出(chū)来的圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会(huì)阿富汗改名现在叫什么更加(jiā)香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的像石头一(yī)样，这就表示(shì)还没有(yǒu)完全成熟，这样不(bù)管是气味还(hái)是(shì)口感要差很多；捏起(qǐ)来软软的(de)就(jiù)表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起来(lái)不硬也不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不(bù)容易看出(chū)来，但是购买的时候也(yě)要(yào)留意一下，即使外面看起来(lái)没(méi)事，其实(shí)内(nèi)部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑到(dào)鼻(bí)前闻(wén)一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐(qí)有的大有的小，有的是凸(tū)出来的阿富汗改名现在叫什么，可的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出(chū)来(lái)的圆圈大一点阿富汗改名现在叫什么(diǎn)的，这样的甜瓜(guā)会更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一样(yàng)，这(zhè)就表示(shì)还(hái)没(méi)有完全成熟，这(zhè)样(yàng)不管是气味还是口感要差很(hěn)多；捏(niē)起来(lái)软软的(de)就表(biǎo)示甜瓜熟(shú)的过(guò)大(dà)了，吃起(qǐ)来会(huì)有发酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来不硬也不软才是(shì)好瓜(guā)。

　　第(dì)三：看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不容易看(kàn)出来(lái)，但是购(gòu)买的时(shí)候也要留意一(yī)下，即(jí)使外面看起来没事，其实(shí)内部果肉(ròu)受伤了，可能(néng)会变味。

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