榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作(zuò)为一(yī)种热带地区的(de)水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从(cóng)而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中要是(shì)不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏(shū)密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又(yòu)细则(zé)榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连(lián)的(de)两(liǎng)根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是(shì)很难靠拢(lǒng)，感觉十(shí)分坚硬说(shuō)明(míng)榴(liú)莲还未(wèi)成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴(liú)莲的(de)成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损(sǔn)的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一(yī)个(gè)微微开(kāi)裂的(de)榴莲，通过裂(liè)缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一(yī)股青涩的(de)味道，则说明榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗(shú)，可以(yǐ)多放几(jǐ)天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质(zhì)，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动的声音，说(shuō)明榴(liú)莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体(tǐ)提供大量的营养元素，可(kě)是有些(xiē)人在买榴莲(lián)的时候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是需要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最(zuì)好(hǎo)是选择个头比(bǐ)较大的，因(yīn)为(wèi)它吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多，而(ér)且(qiě)榴莲的核(hé)也比较小，吃起来(lái)口感(gǎn)相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄色和金黄色(sè)的(de)，这两个(gè)颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的话(huà)就意味(wèi)着(zhe)榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；<华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗/p>

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴(liú)莲熟了的话，就会(huì)出现开裂(liè)，在选择的时候(hòu)需要(yào)注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能(néng)果肉已经出(chū)现(xiàn)了变质的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是(shì)发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可能(néng)这个榴莲已经出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个(gè)”小动作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根相临(lín)的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们(men)向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会(huì)好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证(zhèng)明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用(yòng)这(zhè)种方法，则要注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方(fāng)法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会(huì)比(bǐ)较不错(cuò)，不一(yī)定(dìng)非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经(jīng)裂(liè)口的，那最好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如(rú)果果实早已裂(liè)口，那暴露在外的果肉就容易(yì)受(shòu)到污染，也(yě)容(róng)易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚(gāng)刚开口(kǒu)的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不要(yào)再(zài)长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的(de)办(bàn)法，就是看这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的(de)尖刺(cì)，也(yě)可以了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒(bàng)上多(duō)为(wèi)平缓的、底(dǐ)面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟(shú)度较(jiào)好(hǎo)；反之，如(rú)果尖刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它(tā)营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双手(shǒu)的(de)手指分别放在榴(liú)莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴(liú)莲，就是成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种(zhǒng)微(wēi)量(liàng)元(yuán)素(sù)，营养(yǎng)相当丰富(fù)。

　　 在(华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗zài)“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇(fù)女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色(sè)就是熟(shú)的表现，青(qīng)的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺(cì)往(wǎng)内挤一下，如果手感(gǎn)有弹(dàn)性(xìng)，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠(kào)的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就(jiù)好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一下(xià)，熟了(le)的榴莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟(shú)过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右(yòu)，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除(chú)了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等(děng)要(yào)吃的(de)时候呢，可以拿(ná)出来，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也(yě)可以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴(liú)莲都是成熟(shú)的不好的，要是(shì)吃也(yě)要选择(zé)那些黄色区域比(bǐ)较大(dà)的榴莲）首先(xiān)是(shì)用(yòng)刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这(zhè)个(gè)时候就能够看到(dào)里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路切开(kāi)一块(kuài)儿，然后用手掰(bāi)开(kāi)就可以(yǐ)吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心(xīn)榴莲的(de)刺(cì)）

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